Si vous êtes à la recherche d’une aventure qui combine gastronomie, culture et nature, ce circuit de trois jours à travers la Route des Vins Brome-Missisquoi, le Chemin des Cantons et la Route des Sommets est parfait pour vous. Cet itinéraire vous permet de découvrir des paysages époustouflants, de savourer des vins locaux et d’explorer le patrimoine culturel unique des Cantons-de-l’Est. Préparez-vous à un voyage mémorable à travers trois des plus belles routes touristiques du Québec
Jour 1 : dégustations et découverte sur la Route des vins Brome-Missisquoi
Débutez votre périple par une immersion dans le monde viticole des Cantons-de-l’Est. Premier arrêt, La Belle Alliance à Shefford. Ce vignoble-boutique combine à merveille le plaisir de la dégustation avec la beauté naturelle des Cantons. Profitez de cette occasion pour en apprendre davantage sur les techniques de vinification et l’histoire derrière ce vignoble familial.
Empruntez ensuite les jolis chemins de campagne vers le vignoble du PicBois à Brigham. Vous serez chaleureusement accueillis par une équipe enthousiaste et dévouée. Ce récent ajout à La Route des vins Brome-Missisquoi est déjà un incontournable autant pour la qualité de ses vins que la vue sur les collines qui ondulent jusqu’au mont Brome. Un lieu de choix pour savourer votre pique-nique.
Dernier arrêt, le Vignoble Bromont Auberge & Boutique, situé au cœur de la campagne de Brigham. Vous serez certainement charmés par les vins produits avec soin sur place. Optez pour une dégustation accompagnée de fromages locaux ou réservez un panier pique-nique offrant un repas complet à savourer avec vue sur les vignes. Envie de vivre l’expérience d’un viticulteur ? Renseignez-vous sur le forfait des vendanges qui vous permettra de mettre la main à la pâte. Pour terminer la journée en beauté, profitez d’un séjour dans l’une des chaleureuses chambres de l’auberge, directement au cœur du vignoble.
Jour 2 : histoire et patrimoine avec le Chemin des Cantons
Le deuxième jour est consacré à l’exploration du patrimoine culturel et historique de la région. Commencez par la Maison Merry, un site historique à Magog qui vous plongera dans l’histoire des premières familles installées autour du lac Memphrémagog. Ce lieu de mémoire est une étape incontournable pour quiconque souhaite comprendre les racines profondes des Cantons-de-l’Est.
Après cette visite enrichissante, continuez votre route vers la Maison des arts et de la culture de Bromptonville, un espace dédié aux arts visuels et à la création contemporaine. Ici, vous découvrirez des œuvres d’artistes locaux et internationaux, dans un cadre qui met en valeur le patrimoine architectural de la région.
Enfin, terminez votre journée par une immersion captivante dans Les Voix du passé à Cookshire-Eaton. Ce balado-découverte vous invite à explorer les débuts de cette charmante ville grâce à 12 capsules audio. Guidé par Timothé, un personnage attachant, vous parcourrez 1,33 km en découvrant les histoires et lieux marquants de la région, agrémentés de superbes photos anciennes. Ce parcours, au départ du parc des Braves, est une merveilleuse façon de plonger dans l’histoire tout en profitant d’une agréable balade. En vous promenant, vous aurez l’impression de remonter le temps, tout en appréciant la beauté intemporelle de ses bâtiments historiques de la région.
Jour 3 : plongée dans la nature avec la Route des Sommets
Commencez votre journée par une randonnée inoubliable au Scotch Cap, un sommet de 550 mètres d’altitude, témoin des Paléo-Indiens et de l’expédition de Bénédict Arnold. Évoquant une casquette écossaise, ce sommet domine la vallée des trois lacs et offre un sentier à travers une forêt mixte majestueuse, où se côtoient érables géants et conifères. Trois points de vue saisissants dévoilent la grandeur des montagnes frontalières, du massif Mégantic, et des lacs des Joncs, des Araignées et Mégantic.
Idéal pour les amateurs de nature et les sportifs, le Scotch Cap est parfait pour une course en sentier ou une randonnée de courte durée (environ 45 min – 1h), offrant un défi revitalisant qui convient aussi aux familles.
Cette courte escapade vous permet de garder des forces pour une seconde brève ascension d’environ 1h30 au Morne de Saint-Sébastien, un sommet impressionnant marqué par l’histoire de l’extraction de granit dans la région. Malgré ses 824 mètres d’altitude, il est accessible à tous, même aux randonneurs moins expérimentés. Trois sentiers balisés vous conduiront au sommet, où une vue panoramique à 360 degrés vous attend depuis la tour d’observation. Vous pourrez admirer les montagnes, les lacs, et les municipalités environnantes. Profitez-en également pour visiter la Maison du Granit à proximité et découvrir l’histoire locale.
Si vous êtes en quête de randonnées plus longues, ne manquez pas l’occasion de conquérir les 17 sommets majestueux le long de cette route touristique, qui révèle toute sa splendeur en automne.
Ce voyage de trois jours à travers la Route des Vins Brome-Missisquoi, le Chemin des Cantons et la Route des Sommets offre une expérience complète, combinant la beauté naturelle des Cantons-de-l’Est, l’élégance de ses vignobles et la richesse de son patrimoine historique. Que vous soyez un amateur de vin, un passionné d’histoire ou un amoureux de la nature, cet itinéraire vous permettra de découvrir les trésors cachés de cette région exceptionnelle.