{"id":1132,"date":"2015-09-16T19:24:00","date_gmt":"2015-09-16T23:24:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2024-09-20T13:25:03","modified_gmt":"2024-09-20T17:25:03","slug":"une-journee-bien-chargee-sur-les","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chemindescantons.qc.ca\/blogue\/une-journee-bien-chargee-sur-les\/","title":{"rendered":"Une journ\u00e9e bien charg\u00e9e sur les chemins de Coaticook!"},"content":{"rendered":"


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Ma visite dans la r\u00e9gion de Coaticook<\/a>d\u00e9bute \u00e0 Way\u2019s Mill, un petit village bucolique qui semble avoir \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9 par le temps. Entre les arbres de chaque c\u00f4t\u00e9 du chemin, j\u2019aper\u00e7ois le c\u0153ur villageois o\u00f9 je m\u2019arr\u00eate pour d\u00e9couvrir mon premier personnage de la Voie des Pionniers. <\/div>\n
Ce circuit est compos\u00e9 de 22 personnages sous forme de d\u00e9coupes qui ont \u00e9t\u00e9 parsem\u00e9es ici et l\u00e0 faire revivre l\u2019histoire des pionniers et que l\u2019on puisse entendre : \u00ab des voix d\u2019autrefois au c\u0153ur de nos paysages \u00bb! Mais attention, on ne parle pas que de nobles \u00eatres d\u2019autrefois, on inclut aussi sur la Voie des Pionniers sage-femme, cantatrice, propri\u00e9taires, religieuse et autres gens \u00ab ordinaires \u00bb qui ont forg\u00e9 le pass\u00e9 \u00e0 leur mani\u00e8re, faisant d\u2019eux des \u00ab gens d\u2019exception \u00bb dont on se souvient encore aujourd\u2019hui.<\/div>\n
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Poursuivant ma route \u00e0 l\u2019aide de l\u2019application GPS BaladoD\u00e9couverte<\/a>, je m\u2019arr\u00eate dans la cour du Mus\u00e9e Beaulne. Malheureusement ferm\u00e9 au moment de mon passage, il n\u2019est pas pour autant sans int\u00e9r\u00eat. Son imposante stature est d\u2019une \u00e9l\u00e9gance aussi patrimoniale que moderne. Ses grandes v\u00e9randas blanches contrastent avec sa fa\u00e7ade fonc\u00e9e et la pelouse d\u2019un vert vif laiss\u00e9 par l\u2019\u00e9t\u00e9 humide. Je me pose sur un banc pour l\u2019admirer et faire une courte pause aux pieds de Norton, l\u2019ancien propri\u00e9taire et personnage de la Voie des Pionniers.<\/div>\n
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Comment passer par Coaticook<\/a>sans faire halte \u00e0 la laiterie pour une cr\u00e8me glac\u00e9e savoureuse? Je succombe facilement par cette chaude journ\u00e9e d\u2019ao\u00fbt qui sera gourmande, car mon prochain arr\u00eat est \u00e0 la Fromagerie La Station de Compton, un autre incontournable local.<\/div>\n
<\/a><\/a><\/a>Avant de quitter Compton, j\u2019ai deux haltes au programme : l\u2019une sur le chemin Cochrane pour faire la rencontre du personnage du m\u00eame nom qui m\u2019attend au bord de la vall\u00e9e et, l\u2019autre, \u00e0 la toute r\u00e9cente boutique-traiteur Que du bonheur o\u00f9 je prends pour emporter quelques plats pour le souper plus tard. Attention si vous y entrez, il est difficile de r\u00e9sister aux achats, tant dans la boutique que dans les comptoirs gourmands! <\/div>\n
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L\u2019apr\u00e8s-midi est bien avanc\u00e9 quand j\u2019entame le dernier segment du Chemin de Cantons qui me m\u00e8nera \u00e0 North Hatley o\u00f9 un doux sommeil m\u2019attend \u00e0 l\u2019auberge La Chocolati\u00e8re. Le Chemin n\u2019a pas termin\u00e9 de me surprendre, car quelques kilom\u00e8tres apr\u00e8s Compton<\/a>, je tombe sur le charmant pont couvert de Milby, un attrait comme il en reste peu au Qu\u00e9bec! Je prends le temps de faire quelques photos avant de reprendre la route charmante jusqu\u2019au prochain grand village, car les vall\u00e9es et les monts dessinent des paysages fabuleux de chaque c\u00f4t\u00e9 de la route. J\u2019ai envie de m\u2019arr\u00eater \u00e0 tout moment pour immortaliser le spectacle\u2026<\/div>\n

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Andr\u00e9 et Marie-Jos\u00e9e m\u2019accueillent \u00e0 l\u2019auberge de leurs sourires contagieux et leurs yeux p\u00e9tillants de passionn\u00e9s. C\u2019est la deuxi\u00e8me fois que nous nous rencontrons, mais le plaisir de discuter avec eux est toujours aussi grand! Je prends quelques instants pour d\u00e9guster le souper rapport\u00e9 de Que du bonheur avant de regagner la terrasse pour me g\u00e2ter avec une version \u00ab r\u00e9duite \u00bb du th\u00e9 \u00e0 l\u2019anglaise qu\u2019ils offrent tous les week-ends de l\u2019\u00e9t\u00e9 jusqu\u2019\u00e0 l\u2019Action de gr\u00e2ce. Un tel d\u00e9lice chocolat\u00e9 se doit d\u2019\u00eatre appr\u00e9ci\u00e9 dans de tels d\u00e9cors\u2026 <\/div>\n
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Alors que le soleil se couche doucement sur North Hatley et que je pense \u00e0 ma journ\u00e9e, j\u2019ai d\u00e9j\u00e0 h\u00e2te \u00e0 demain sur le Chemin des Cantons! Je vous laisse sur une vid\u00e9o de mon exp\u00e9rience \u00e0 l\u2019auberge : <\/div>\n

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