Située au coeur d’un des plus beaux villages du Québec, notre auberge est l’endroit parfait pour un séjour douillet rempli de bonne humeur et à proximité de tous les attraits.

Choisissez la chambre qui convient le mieux à vos besoins! L’auberge compte 12 chambres climatisées dotées de salle de bain complète.

Chaque chambre offre une vue formidable sur le lac, la rivière ou les boutiques du village.

Été comme hiver, découvrez le Québec Original dans les Cantons-de-l'Est!

312, chemin de la rivière, North Hatley
J0B 2C0
819 842-4530
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La Laiterie de Coaticook est l’un des plus importants fabricants de crème glacée au Québec. Elle vous propose différents produits fait à base de lait et de crème fraîche : crème glacée, bûche à la crème glacée, lait glacé, fromage.

Découvrez nos délices!

1000, rue Child, Coaticook
J1A 2S5
819 849-2272
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C’est en plein cœur de la campagne généreuse du petit village de Compton en Estrie qu’est née la Fromagerie La Station, le fruit du travail de quatre générations d'agriculteurs passionnés. On y fabrique des fromages fermiers au lait de vache biologique.  Dont, Alfred Le Fermier,  La Comtomme, Les Raclettes de Compton et le Chemin Hatley.

La boutique de la fromagerie est ouverte au public.
Au plaisir de vous y rencontrer!

440, chemin Hatley, Comtpon
J0B 1L0
819 835-5301
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Le Musée du chocolat de la Confiserie Bromont, vous invite à découvrir sa terrasse champêtre, ses déjeuners et ses repas savoureux, son vaste choix de desserts, ses chocolats fins confectionnés sur place. Sa boutique gourmande offre un grand choix de chocolats et de gourmandises européennes. Visitez notre Musée du chocolat !

679, rue Shefford, Bromont
J2L 2K5
450-534-3893
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Entouré de 8 000 pommiers nains, Le Gros Pierre transforme, conditionne et explique la pomme. Cueillette, balade, presse à jus. Dégustations gourmandes. Crêperie et terrasse chauffée.
12 variétés de pommes, jus pressé sur place, tartes et autres délices aux pommes, cidre. Nombreux produits du terroir, fromages, produits d’érable, etc. Casse-croûte et terrasse chauffée.
Ouvert tous les jours du début août à la fin octobre, de 9 h à 18 h.

6335, rte Louis-S.-St-Laurent, Compton
J0B 1L0
819 835-5549
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Nous sommes une brasserie rurale implantée dans le Haut-St-François, un pays de collines, de forêts, de champs et de jolis villages, peuplés de gens inspirants. Qu’est-ce qu’une brasserie rurale? Pour nous, il s’agit d’une brasserie, non pas bâtie sur une terre agricole comme le serait une ferme brassicole, mais plutôt en milieu rural, ancré dans sa communauté, et alimenté par son histoire, ses producteurs et les paysages de sa région. Nous sentons un devoir de mise en valeur de ce terroir encore méconnu.

Des ingrédients de base locaux et diversifiés, une eau douce et intacte, notre propre levure, tombée du ciel, qui évoluera avec nous, une microflore unique et complexe qui envahit le chai petit à petit, le respect des saisons, la proximité, la nordicité, la ruralité, les souvenirs d’une enfance où l’on cueillait les cerises à grappes et la fleur de sureau pour en faire du vin, l’odeur du foin qui sèche au soleil, les amitiés, la complicité et le rêve d’un avenir commun. Voilà ce que nous brassons.

En saison estivale seulement, vous pouvez accompagner votre bière d’un savoureux repas composé de produits locaux, préparé par Le Cuisinier Déchaîné.

225 Rue Pope, Cookshire-Eaton
J0B 1M0
873 825-7075
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À seulement 12 minutes du centre-ville de Sherbrooke, l’Ancienne Forge de Bromptonville est située dans un bâtiment historique : une ancienne forge remontant à 1914.

Nos bières artisanales sont brassées avec les conseils du département de chimie et des sciences brassicoles de l’Université Bishop. Faites vite! Elle est brassée en petite quantité.

Lieu de rassemblement communautaire proposant spectacles et animations, elle est aussi la seule microbrasserie d’Amérique du Nord à servir de Centre d’interprétation de l’histoire avec expositions temporaires et permanentes ainsi que des visites guidées de l’ancien Brompton-Falls, ville de compagnie du milieu du XIXe siècle.

En tant qu’entreprise d’économie sociale administrée par un organisme à but non lucratif, L’Ancienne Forge compte réinjecter ses surplus dans les projets et organismes communautaires locaux. Donc, quand vous y prenez une bière, vous faites du monde un endroit meilleur. 

49, rue Saint-Lambert, Sherbrooke
J1C 0N7
819-636-0506
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Une réservation est requise.

Saison 2023 : ouvert à partir du 17 juin jusqu’au 15 octobre

Installé à Scotstown, au premier étage de l'Hébergement Le Scott, dans une élégante résidence victorienne  construite en 1891, le salon de thé a vu le jour en 2016.

Pour les jours et heures d’ouverture, veuillez vérifier le site web. Chaque semaine un  thé glacé de dégustation différent vous est offert. Les hôtes proposent un menu raffiné et recherché d’origine écossaise incluant des scones, sablés et ‘Sconewich’ (sandwichs à partir de scones). Le salon présente aussi dans son menu plus d’une cinquantaine de thés provenant de toutes les régions du monde incluant des dégustations de thés selon la thématique choisie, des tisanes de toutes saveurs, des cafés glacés ou chauds etc….

Sur place, hébergement, détente, soin thérapeutique et bien plus vous attendent.

17 Rue Union, Scotstown
J0B 3B0
8196579917
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La Desserte exploite un Restaurant - Pâtisserie - Boulangerie dans une maison centenaire sise dans le quartier patrimonial de Richmond, dotée d'un cachet architectural unique et de multiples toits ardoisés. Nous proposons une cuisine du marché sous forme d'un Menu Bistro, changeant sur une base régulière au fil des disponibilités locales. Des pains au levain et traditionnels ainsi qu’une grande variété de desserts et pâtisseries à l’ancienne vous attendent. Venez profiter de nos deux belles terrasses et l’expérience du four à pizza extérieur de construction traditionnelle. 

224 Rue du Collège S, Richmond
J0B 2H0
819-826-1862
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Lieu sympathique de la région frontalière! Stanstead se démarque par son histoire unique, ses bâtiments architecturaux et ses paysages.

Notre auberge de 4 chambres (ou appartement complet pour groupe) est située au-dessus de notre Café de Village (boulangerie, épicerie du terroir, plats maison...). Les voyageurs partagent : salon, cuisine tout équipée, terrasse, BBQ, toilette et douche et laveuse-sécheuse. 2 des chambres ont une toilette privée. Forfait déjeuner, boîte à lunch et traiteur disponible.

Notre Café-Bistro a une offre variée en comptoirs et menus du jour, à la fois simples et gourmets (fait maison avec Amour en maximisant l'utilisation de produits du terroir). Pour déjeuner, pour dîner, peu importe l’heure de la journée. Pour manger sur place ou pour emporter. Les murs sont agrémentés d’œuvres d’artistes. Coin enfants et aire de pique-nique.

À proximité : Parc du Cercle de Pierre, pistes cyclables (La Tomifobia, sentier transfrontalier Newport Bike Path…), accès gratuit à des lacs, randonnée à pied, à vélo, à ski, en raquette, plusieurs montagnes à environ 1 h de route (Orford, Sutton, Bromont, Owl’s Head, Pinnacle, Jay Peak (US), etc.), Foresta Lumina, et bien plus encore.

680 Rue Dufferin, Stanstead
J0B 3E0
819 876-7272
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