Où manger

Les Cantons-de-l’Est, région gourmande par excellence, reconnue pour ses nombreux produits locaux de qualité.

Pour un repas gastronomique, une petite pause d’après-midi ou une bouchée rapide le midi, ces lieux de restaurations seront vous combler.

Bon appétit!

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Auberge la Chocolatière

Auberge la Chocolatière

Située au coeur d’un des plus beaux villages du Québec, notre auberge est l’endroit parfait pour un séjour douillet rempli de bonne humeur et à proximité de tous les attraits.

Choisissez la chambre qui convient le mieux à vos besoins! L’auberge compte 12 chambres climatisées dotées de salle de bain complète.

Chaque chambre offre une vue formidable sur le lac, la rivière ou les boutiques du village.

Été comme hiver, découvrez le Québec Original dans les Cantons-de-l'Est!

312, chemin de la rivière, North Hatley
J0B 2C0
819 842-4530
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Marché de la Gare

Marché de la Gare

À Sherbrooke, découvrez le marché de la Gare! L’été, c’est un marché extérieur public où vous trouverez des fruits et légumes cultivés fièrement par des gens d'ici. Le marché de la Gare de Sherbrooke c'est aussi cinq commerçants ouverts à l’année qui vous proposent fromages, saucisses, charcuteries, produits du terroir, viandes de qualité, gelatos, cafés, noix et bien plus!

710, Place de la Gare, Sherbrooke
J1H 0E9
819 821-1919
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 Auberge La Ruée vers Gould

Auberge La Ruée vers Gould

Gould témoigne encore aujourd’hui du passage de ces Highlanders de l’Île Lewis. Leur histoire peu commune et leur détermination nous ont légué un riche patrimoine bâti, paysager et immatériel toujours présents dans notre village. Cet été, laissez vos sens découvrir les Highlands des Cantons-de-l’Est : vivez la Ruée vers Gould.

19, route 108, Gould
J0B 2Z0
819 877-3446
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Laiterie de Coaticook ltee

Laiterie de Coaticook ltee

La Laiterie de Coaticook est l’un des plus importants fabricants de crème glacée au Québec. Elle vous propose différents produits fait à base de lait et de crème fraîche : crème glacée, bûche à la crème glacée, lait glacé, fromage.

Découvrez nos délices!

100, rue Child, Coaticook
J1A 2S5
819 849-2272
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Fromagerie la Station

Fromagerie la Station

C’est en plein cœur de la campagne généreuse du petit village de Compton en Estrie qu’est née la Fromagerie La Station, le fruit du travail de quatre générations d'agriculteurs passionnés. On y fabrique des fromages fermiers au lait de vache biologique.  Dont, Alfred Le Fermier,  La Comtomme, Les Raclettes de Compton et le Chemin Hatley.

La boutique de la fromagerie est ouverte au public.
Au plaisir de vous y rencontrer!

440, chemin Hatley, Comtpon
J0B 1L0
819 835-5301
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Musée du Chocolat et de la Confiserie Bromont

Musée du Chocolat et de la Confiserie Bromont

Le Musée du chocolat de la Confiserie Bromont, vous invite à découvrir sa terrasse champêtre, ses déjeuners et ses repas savoureux, son vaste choix de desserts, ses chocolats fins confectionnés sur place. Sa boutique gourmande offre un grand choix de chocolats et de gourmandises européennes. Visitez notre Musée du chocolat !

679, rue Shefford, Bromont
J2L 2K5
450-534-3893
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Verger le Gros Pierre

Verger le Gros Pierre


Entouré de 8 000 pommiers nains, Le Gros Pierre transforme, conditionne et explique la pomme. Cueillette, balade, presse à jus. Dégustations gourmandes. Crêperie et terrasse chauffée.
12 variétés de pommes, jus pressé sur place, tartes et autres délices aux pommes, cidre. Nombreux produits du terroir, fromages, produits d’érable, etc. Casse-croûte et terrasse chauffée.
Ouvert tous les jours du début août à la fin octobre, de 9 h à 18 h.

6335, rte Louis-S.-St-Laurent, Compton
J0B 1L0
819 835-5549
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Le Cellier du Roi par Jérôme Ferrer

Le Cellier du Roi par Jérôme Ferrer

Plusieurs fois cité comme référence gastronomique dans son domaine, Le Cellier du Roi par Jérôme Ferrer est une destination champêtre qui se démarque par l’excellence de sa table.

Cuisine gastronomique et bistronomique dans un cadre enchanteur avec une vue exceptionnelle sur le golf et sur les montagnes. Le Chef se fait un point d’honneur de travailler avec les produits du terroir.

Table d’hôte du midi à partir de 22,50$ et du soir à partir de 39,50$

400, chemin Compton , Bromont
J2L 1E9
450 534-4653
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Manoir Hovey

Manoir Hovey

Cette propriété historique 5 étoiles Relais & Châteaux est situé sur 35 acres de jardins magnifiquement aménagés et de forêts de bouleaux le long des rives du lac Massawippi près de North Hatley, l'un des villages les plus pittoresques du Québec. Construite en 1899, cette maison de campagne familiale, construite sur le modèle de la maison de George Washington à Mount Vernon, avec d'immenses vérandas enveloppantes et des piliers blancs, allie de façon créative le charme et le service du vieux monde au confort contemporain et au luxe.

 

 Manoir Hovey séduira les visiteurs qui rêvent de moments plus simples lorsque les vacances étaient synonymes d’une charmante maison de campagne en bord de lac, d’un grand bol d’air frais et une cuisine fabuleuse de renommée mondiale.

 Dans ce cadre enchanteur, l'hôtel offre trente-sept chambres et suites élégamment aménagées au bord du lac, avec des vues panoramiques sur les jardins, le lac et les collines environnantes. De nombreuses installations récréatives sont disponibles sur place en toutes saisons et sont incluses dans les tarifs. Des services de spa comprenant des massages, des soins du visage, un gommage corporel et un forfait spa d'expérience nordique sont également disponibles. 

575 Rue Hovey,, North Hatley
J0B 2C0
819 842-2421
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Manoir Maplewood

Manoir Maplewood

Le Manoir Maplewood associe le confort et le raffinement d’un hôtel à l’ambiance intime et feutrée d’une maison d’hôtes.

Dix chambres et suites, cuisine savoureuse, petit déjeuner gourmand, salle de conférence et centre de santé vous sont offerts afin de vous faire vivre une expérience d'accueil authentique et personnalisé. 

« Franchir le seuil du Manoir Maplewood, c’est reconnaître un endroit exceptionnel… un charme contagieux et un cachet unique ».

26 rue Clark, Waterloo
J0E 2N0
450-920-1500
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